Су-шеф в ресторан

Вакансия № 4168231 в населенном пункте (городе) Московский от организации ЛА КАРТА на сайте Электронной Биржи Труда нп. Московский.

Актуальность данных:

Объявление № 4168231 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Вторник, 30 апреля 2024 год.

Дата обновления объявления № 4168231 на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 9 июня 2024 год.

Суть предложения:

Прямой работодатель ЛА КАРТА ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Су-шеф в ресторан в сфере деятельности Государственная служба → Суд в населенном пункте Московский.

Аналогические предложения:

Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Государственная служба → Суд:

// Государственная служба

Оплата труда:

Работодатель может предложить следующую заработную плату: от 75000 до 90000 руб..

Опыт работы:

Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: от 1 года.

Подробности о трудовой позиции:

В обязанности соискателя работы по объявлению № 4168231 входит следующее:

• Изучает справочники по кулинарии, иные источники информации с целью формирования собственных информационных баз по технологии приготовления блюд и качеству обслуживания клиентов.
• Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов, осуществляет анализ маркетинговых исследований спроса услуги ресторана.
• Устанавливает контакты с другими ресторанами с целью изучения «ноу хау» в приготовлении блюд и обслуживании клиентов, определения позиций меню, пользующихся наибольшим спросом у клиентов.
• Разрабатывает предложения по улучшению качества обслуживания с учетом индивидуальных и специальных требований клиентов (диета, медицинские показания, пр.).
• Осуществляет поиск наиболее выгодных по оплате, срокам и качеству обслуживания поставщиков и партнеров.
• Разрабатывает рецепты блюд и технологию их приготовления, готовит инструктивные материалы и проводит инструктаж поваров и официантов.
• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.
• На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.

Обязательные и желательные требования по объявлению № 4168231 к соискателю места труда следующие:

• Контроль приготовления полуфабрикатов;
• Контроль за санитарным состоянием кухни;
• Обучение поваров;
• Периодическое проведение и контроль инвентаризации на кухне;
• Приготовление блюд;
• Контроль выдачи готовых блюд;
• Взаимодействие с шеф-поваром;

Организация по объявлению № 4168231 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:

• 5000 руб./смена и выше;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Сменный график;
• Место работы в пешей доступности от станции метро Зюзино.

Статистическая информация: