Список резюме соискателей работы в разделе "Менеджмент, управление, руководство" базовой сферы деятельности "Общественное питание, фастфуд" на Мультирегиональной Электронной Бирже Труда
В этой части сайта для рекрутинга и для кадровиков приведен перечень резюме от работников, которые хотят найти новое место работы или сменить текущую работу из раздела "Менеджмент, управление, руководство" базовой сферы деятельности "Общественное питание, фастфуд". Для перехода к полному списку базовых сфер деятельности, по которым сгруппированы все профили резюме, кликните мышью по тексту "Каталог резюме" на главном изображении шапки сайта. Если Вам необходимо вернуться к просмотрю анкет соискателей в базовой сфере "Общественное питание, фастфуд", кликайте по названию сферы деятельности. Для удобства рекрутеров, анкеты резюме можно фильтровать по полу. Для этого кликните по соответствующей гиперссылке "Соискатели" "Мужчины" или "Женщины". Для быстрого и более точного поиска необходимых работников с желаемыми требованиями, воспользуйтесь разделом сайта "Поиск сотрудников".
| 1) Санкт-Петербург | |
Ревизор, $950 (86346 ₽), Аршакянц Артур Михайлович, 50 лет
Должность - ревизор Ключевые навыки • Проведение ревизий • Внутренний контроль • Списание ТМЦ • Управленческая отчетность • Работа с большим объемом информации • Складской Учет • Учет ТМЦ • Контроль качества О себе Честный, порядочный, коммуникабельный, занимаюсь спортом. Нравится учиться, познавать новое. // ... | |
 371  0 |
   |
| 2) Оренбург | |
технолог общественного питания, $540 (49081 ₽), Гордеева Алена Евгеньевна, 29 летДолжность - технолог общественного питания. Могут заинтересовать следующие специальности: заведующий производством, повар, шеф-повар. Условия труда: полная занятость, официальное оформление по ТК РФ, своевременная выплата заработной платы. Возможен переезд в Сочи с предоставлением жилья. Мой опыт работы в сфере общественного питания - 5 лет. Из них - год работы поваром в столовых, кафе и ресторанах города и 4 года работы технологом общественного питания в сфере школьного питания. Лично обучила более 200 поваров и 16 бригадиров (шеф-поваров) технологическим процессам приготовления блюда, санитарным нормам и правилам, ведению технологической документации, работе по СаНПиНу. Обязанности: разработка технологических карт, ведение журналов бракеража готовой и сырой продукции, журнала здоровья, температурного журнала, контроль качества готовых блюд, норм закладки. Составление актов реализации готовых блюд, товарных отчётов о приемке и расходовании сырья. Участие в приемке сырья на производство, его органолептическая оценка, проверка наличия сертификатов, деклараций, ветеринарных свидетельств и иных необходимых документов. Подготовка и обучение персонала к работе на производстве. Быстрая обучаемость, стрессоустойчивость, высокая ответственность, творческий подход к работе, стремление учиться новому, коммуникативность и организаторские способности. // ... | |
| 469 0 |
|
| 3) Санкт-Петербург | |
Управляющий, $1000 (90890 ₽), Острянский Тимофей Владимирович, 46 летИщу работу- Открытие с нуля. Составление винной, коктейльной карты. Работа со спонсорами и поставщиками. Набор, увольнение персонала. Проведение тренингов по обслуживанию. Финансовый мониторинг (проведение инвентаризации, контроль за кассовой дисциплиной). Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм .Принятие и проведение банкетов. Работа с проверяющими инстанциями. Ведение первичной документации. Введение более прозрачной отчетности. О себе.мужчина, 42 года , гражданство - РФ, холост, интересует работа с минимальной зарплатой 60000р., командировки возможны, права категории «В» (Есть личный автомобиль) // ... | |
| 345 0 |
|
| 4) Рязань | |
Управляющий предприятием питания, $1500 (136336 ₽), Пахомов Александр Александрович, 59 лет
Ищу работу управляющего с нулевого цикла. Мои преимущества: эксклюзивность; любимая и интересная работа; постоянный поиск и совершенствование; профессиональные навыки и умения; опыт работы; передавать опыт и практические знания С уважением, Александр // ... | |
| 389 1 |
|
| 5) Сергиев Посад | |
Управляющий, менеджер, $700 (63623 ₽), Новицкий Игорь Вячеславович, 53 годаИщу работу в ресторанном бизнесе: ресторан, бар, клуб, развлекательный комплекс и т. д., на должность управляющего, менеджера. О себе: Коммуникабельность, ответственность, усидчивость, внимательность, организаторские способности, ориентация на результат, творческий подход к выполнению задач, умение работать в команде, способности к быстрому обучению, высокая работоспособность // ... | |
| 527 3 |
|
| 6) Москва | |
управляющий рестораном, банкетным комплексом, $1000 (90890 ₽), Дементьев Сергей Владимирович, 44 года
Ищу для себя работу в ресторане, ресторанном комплексе или банкетном комплексе. За свою рабочую деятельность приобрел хорошие навыки для работы, умею работать с разными людьми, приходилось часто сталкиваться с известными и узнаваемыми персонами. Работаю с поставщиками, разрабатывал винные и барные карты для ресторанов. Разбираюсь в винах. Организовывал и курировал мероприятия различного типа обслуживания - банкеты, фуршеты, выездные мероприятия. За время работы удачно создавал уверенную и профессиональную команду. В ресторанной сфере работаю с 1999 года, начинал работать с официанта, бармена, далее менеджером, управляющим. О себе - стрессоустойчив, порядочный, пунктуальный и работоспособный. // ... | |
| 553 5 |
|
| 7) Москва | |
Управляющий корпоративной столовой, $55000 (4998972 ₽), Астапова Елена Евгеньевна, 60 летУправляющий корпоративной столовой при бизнес центре. Полный рабочий день 5/2. Большой опыт работы, умение руководить коллективом до 20 человек, легко обучаема, стрессоустойчива, • Личные навыки Увеличение доли прибыли и снижение затрат (секвестирование бюджета). •Контроль работы бухгалтерии; оплата счетов‚ платёжные ведомости‚ баланс кассовой наличности и т.д. •Организация системы отчётности по выполнению плановых финансово-экономических показателей; объём продаж по отдельным позициям ассортимента; объём продаж на официанта/бармена и на смену; средний чек на гостя‚ средний чек на стол‚ средний чек от общего числа продаж официант/бармен на смену; норма затрат на кухню‚ бар‚ зал. Кухня. •Разработка основного и вспомогательного (сезонного)‚ специального (банкетного‚ корпоративного‚постного‚ диетического) меню. •Бракераж: Контроль над соблюдением технологических процессов и норм приготовления продукции. Ежедневная оценка качества полуфабрикатов‚ блюд‚ кулинарных изделий по органолептическим показателям. • Технологические карты‚ калькуляция и торговая наценка на основе себестоимости продукции •Контроль закупки предприятия (мониторинг цен на рынке‚ сокращение издержек.) •Соблюдение правил производственного контроля и санитарных норм : хранения‚ заготовки‚ производства продукции. •Продвижение услуг предприятия на рынке. •Маркетинг партнерских отношений. Эксплуатация. •Доведение до сотрудников норм техники безопасности и противопожарной защиты. •Контроль над техническим состоянием и своевременным обслуживанием технологического оборудован // ... | |
| 515 5 |
|
| 8) Москва | |
Менеджер ресторана, $1000 (90890 ₽), Ишанкова Елена Александровна, 44 годаМенеджер ресторана, зам.директора. Умею концентрироваться на поставленной задаче и добиваться конкретных целей, уверенно чувствую себя в стрессовых ситуациях, являюсь ответственным и исполнительным сотрудником и требую от подчинённых того же. Владею ПК на уровне пользователя: MS Office, Store House, R-Keeper. Права категории "В". Полное резюме могу выслать дополнительно. // ... | |
| 569 3 |
|
| 9) Хабаровск | |
Управляющий, администратор, $500 (45445 ₽), Николаева Марина Владимировна, 39 летАдминистратор, управляющий ресторана Знание ресторанного бизнеса, навыки общения с гостями, знание программ R-keepe, Трактир, iiko, опытный пользователь ПК. Организованна, общительна, требовательна к себе и другим, стрессоустойчива. 2012г. - Семинар "Безупречный сервис", Ресторанное агентство "АРИОН", г. Хабаровск // ... | |
| 589 8 |
|
| 10) Уфа | |
Менеджер, $500 (45445 ₽), Кузнецова Диана Рустэмовна, 35 летИнтересует работа в сфере общественного питания на руководящей должности . Опыт работы в аналогичной сфере более 7 лет. Есть опыт работы метрдателем ,администратором,менеджером и управляющей .Так же работала в ресторане японской и итальянской кухни .Владею навыками обучения персонала и проведения тренингов.О себе: легкообучаема, ответственна и коммуникабельна. // ... | |
| 639 7 |
|